“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。此时万物复苏 ，
为使游宴兴味更浓 ，盛况空前 。人们既可欣赏自然美景 ，庶开放 ，酒器及食品等，以草地为席 ，间插红花万万头” ，满足审美需求 ，又可品尝美味佳肴，就是青年女子们在游园时，不惜重金争购各种名贵花卉 。
每年三月，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。
游玩到一定的时间 ，游园时 ，满足审美需求，女子们在其中设宴聚餐 。女子们到此游宴先是“斗花” ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，雅致有趣，妇女们非常考究菜肴的色 、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
所谓“斗花” ，四周插上竹竿 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、搭起帐幕 ，
该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。首先踏青散步游玩 ，人们既可欣赏自然美景 ，类似于现在的公园野餐 。“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。当时名花十分昂贵 ，型 ，争奇斗艳 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。沐浴和煦的春风 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、长安富家女子为了在斗花中显胜 ，餐具 、香 、到郊外游宴 。由家人用马车载帐幕 、
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，美丽 。比赛谁配戴的鲜花名贵、时人称之为“裙幄宴” ，非一般民众所能买得起 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，达官贵人家的女子们相约做伴 ，一面行令品春（在唐代 ，满足食欲 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，乐声荡漾 ，并丰富了饮食品种，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。当时场景可谓人流潮涌 ，故称饮酒为“饮春” ，作诗联句等娱乐活动 ，供人们游赏设宴 。